lako 5 osoba
30 min
6457
Puding od pirinča

Sastojci

Potrebno je:

  • 4,2/3 šolje mleka
  • 1/2 šolje pirinča, krupnog zrna
  • 7 kašika šećera
  • 1 štapić vanile
  • 1 štapić cimeta
  • 2 veća žumanceta
  • malo zaslađene pavlake

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Puding od pirinča
  2. U šerpi kombinujemo 4 šolje mleka, šećer, štapić vanile, koji smo isekli i izvadili sadržaj i štapić cimeta. Prvo pustimo da provri, a zatim smanjmo na malu temperaturu i krčkamo oko 20 minuta. Puding od pirinča
  3. Nekoliko minuta pre nego što je pirinač u mleku skuvan, umutimo dva žumanceta, pažljivo dodamo malo pirinča i mešajući dodamo 2/3 preostalog mleka. Sad sve vratimo u šerpu sa mlekom i pirinčem i mešajući pustimo da vri oko 2 minuta. Puding od pirinča
  4. Sve prespemo u činiju da se hladi i odmah prekrijemo plastičnom folijom da se ne bi stvarala korica. Puding od pirinča
  5. Sve prespemo u činiju da se hladi i odmah prekrijemo plastičnom folijom da se ne bi stvarala korica. Puding od pirinča
Savet

Kad smo bili mali ovo je (tada smo to zvali sutlijaš, jer nije bilo jaja ili pavlake uz to) bio dezert, koji je mama često pravila. Sa cimetom i šećerom na vrhu. Za nas je to bilo vrlo ukusno i uvek smo se radovali kad bi iz kuhinje zamirisao cimet. Setih se onda to je bio slučaj i sa grizom. Da li neko to uopšte još pravi deci?

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snezana Matovic
    Odlican slatkiš
  • Valentina Vanja Milic
    O da,ja ovaj dezert redovno pravi i svi u kuci ga obozavamo raspberry
  • Kristina Gašpar
    O, da, pravi se redovno i deci i odraslima wink
  • Jadranka
    I sutlijaš i griz, sa čokoladom u prahu. smile
  • Tatjana Stojanovic
    Ja ovo redovno pravim deci kao i griz u mleku,to obicno jedu za uzinusmile
  • Tijana
    Ovo ke jedna vrsta sutlijaša? Ukusno, obožavam
  • Andrijana Kovacevic
    Sutlijas,moze uvek. Moja Katarina obozava. Za nju i tatu sa kakaom a za mene sa cimetom i kockicama jabuke. Jedem dok ne puknem... Ponekad dodam umucen slag pa sve pomesam,ili suvo grozdje,zavisi kako sam raspolozena... ;-)
  • Verica Nikolić
    Odlično!!smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Ovo je preukusno wink