Zlatne valjuške
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml vode
- 2 kašike šećera
- 6 kašika brašna
- 200 g prezli
- 50 ml ulja
- 3 kesice vanilin šećera
Priprema
- Staviti vodu sa šećerom i vanilin šećerom da se kuva. Kad počne da vri ukuvati brašno. Brzo mešati da se ne naprave grudvice. U tiganj sipati ulje, pa propržiti prezle (isto kao kad se prave knedle sa šljivama). U činiju za serviranje ređati red skuvanog fila, red prezli, i tako ponavljati dok ima materijala. Na vrh posuti još malo kristal šećera (po ukusu).
Savet
Ovo je starinski recept to mi je baba pravila kad mi se jelo nešto slatko, a da ne moram dugo da čekam da se napravi.
Komentari