Lenja pita (9)
Sastojci
Za koru:
- 250 g masti
- 150 g šećera
- 2 jajeta
- 700 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 500 g jabuka
- 150 g šećera
- 200 g mlevenih oraha
- 1 kesica vanilin šećera (za posipanje odozgo)
Priprema
-
Umutiti mast, jaja i šećer.
-
Dodati brašno i prašak za pecivo.
-
Umesiti glatko testo.
-
Podeliti u dve jufke.
-
Rastanjiti u dve jednake kore.
-
Napraviti fil od narendanih jabuka, šećera i mleveni oraha. Na postavljenu koru u plehu staviti fil i razmazati.
-
Preko fila staviti drugu koru.
-
U plehu izrezati kockice.
-
Posuti vanilin šećerom...
- ...i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Savet
Dekorisati sa šećerom u prahu.
Komentari