lako 15 osoba
30 min
51627
Preliveni kolač sa grizom

Sastojci

Kora :

  • 4 jajeta
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika ulja
  • 9 kašika mleka
  • 9 kašika brašna
  • 4 kašike griza
  • 2 kašike kakaoa
  • 2 kašičice kafe
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv:

  • 1/2 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 1 vanil šećer

...i još:

  • 1 kesica šlag pene

Priprema

  1. Kora: Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca staviti u dublju vanglicu i čvrsto ih umutiti, uz postepeno dodavanje šećera. Ubaciti žumanca i mikserom, sjediniti smesu, da postane penasta.
  2. Zatim dodati po devet kašika ulja i mleka i sjediniti. Brašno pomešati sa pecivom, grizom kakaom i kafom, pa mešavinu dodati u umućenu smesu sa jajima. Sve dobro sjediniti.
  3. Uzeti pleh, vel. 33x20cm, i dobro ga podmazati uljem. Rernu ugrejati na 170 stepeni. Izručiti umućenu smesu u pleh, poravnati, i staviti da se peče.
  4. Preliv: U mleko dodatii šećer i staviti ga, na šporet, da dođe do tačke ključanja.
  5. Ispečeni kolač izvaditi i preliti ga sa vrelim prelivom. Ostaviti da kolač upije preliv i da se ohladi.
  6. Ohlađeni kolač premazati sa šlag penom i ostaviti u frižider, da se dobro ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ljubica
    Odlican kolac, probala i ide odmah u omiljene.
  • Verica Nikolić
    Hvala Slađi i Dubravkismilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Volim kolače sa grizom a i akd su preliveni budu baš sočnismile
  • Slađana Šćekić
    vredi probati...super jesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Caci, Jadranki, Ivoni i Marinismilesmilesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Preukusan kolac smile
  • Ivona
    Divan kolac, brz i socan smile
  • Jadranka Tomasevic
    Obozavam ovakve kolace,super !raspberry
  • Slavica
    Od Verice,kao i uvek, novi divni kolaci smile wink ohh