Snežne kuglice

Priprema

1. Razmutiti prašak za puding u malo hladnog mleka, a ostatak pomešati sa šećerom i staviti da se kuva. U provrelo mleko ubaciti razmućen prašak za puding u mleku i mešati da ne zagori. Kada se fino zgusne, skloniti sa vatre i u vruće umešati margarin i mešati dok se ne rastopi. Trebalo bi ovu smesu ostaviti najkraće 4 sata, najduže da prenoći, da odmori pa umešati kokos i praviti kuglice. Ja sam kokos stavila odmah u vruće i odmah radila kuglice i valjala u kokos.