srednje
12 osoba
50 min
6136
Slatka uskršnja jaja
Slatka uskršnja jaja
Sastojci
Za biskvit:
- 2 jajeta
- 50 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 30 ml ulja
- 20 ml mleka
- 90 g brašna
- 4 g praška za pecivo
Za glazuru:
- 200 g čokolade za kolače
- 4 kašike ulja
- 50 g bele čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Izbušiti rupu na vrhu ljuske od jaja, pa iz isprazniti. Oprati ljuske i ostaviti da se dobro osuše.
-
U svaku sipati po malo ulja i izmućkati.
-
Modle za mafine obložiti alu-folijom, pa u svaku namestiti ljusku da stoji pravo.
-
Penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati mleko, ulje, i vanil-šećer, pa promešati. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecovo i sve dobro sjediniti.
-
Pripremljenom smesom napuniti špric za dekorisanje, pa puniti ljuske do 3/4.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 15 minuta. Staviti da se ohladi, a zatim sa pečenog biskvita skinuti ljuske od jaja.
-
Otopiti čokoladu na ulju, pa svako jaje (biskvit) preliti i ostaviti da se stegne.
-
Otopiti i belu čokoladu na ulju, i dekorisari jaja..
Komentari