Kolač sa bundevom (embargo)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g rendane bundeve
- 1 šolja (za belu kafu 1,5 dl) ulja
- 1,5 šolja šećera
- 1 kašičica sode bikarbona
I još:
- 1 šolja griza
- 2 šolje brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 šolja seckanih oraha
Priprema
-
Bundevu, šećer, ulje i sodu sastaviti i ostaviti da odstoji 1 h. Zatim odstajaloj masi dodati: 1 šolju griza, 2 šolje brašna, 1 vanilin šećer i 1 šolju seckanih oraha. Sve dobro promešati, pa masu sipati u namašćenu tepsiju. Kolač peći na 200 C oko 20-25 minuta. Kada je kolač ispečen ohladiti ga, pa ga premazati sa 4-5 kašika džema i posuti mlevenim orasima.
Savet
Prednost ovom kolaču je što se sve meri šoljicom i ne može da ne uspe bilo da ga pravite sa jabukama ili bundevom....
Komentari