lako
20 osoba
60 min
21778
Vanilice (11)
Vanilice (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg brašna
- 200 g masti
- 200 g šećera
- 2 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
Priprema
-
U vanglicu staviti mast (koja je izvesno vreme bila na sobnoj temperaturi, da bi omekšala), šećer i vanilin šećer, pa viljuškom penasto umutiti. Dodati jaja, pa, takođe, viljuškom sjediniti. Na kraju dodati brašno sa pecivom. Rukom, dobro, umesiti testo.
-
Testo izručiti na, malo pobrašnjenu, površinu i razviti ga, debljine 0,5 cm. Vaditi vanilice kalupom koji imate (nije neophodan kalup za vanilice). Ja sam testo vadila malom čašicom za rakiju i modlicama za minjone.
-
Kružiće od testa poređati u pleh, preko pek papira i peći, u prethodno zagrejanoj rerni, na 170 stepeni. Paziti da ostanu bele. Čim dno testa, malo, porumeni odmah izvaditi.
-
Vanilice (dve po dve) spajati džemom, po želji. Ja sam koristila džem od pomorandži i džem od kajsija. Spojene vanilice uvaljati u šećer u prahu. Najbolje je da odstoje jedan dan, pa da se koriste, pošto tada potpuno omekšaju.
Međutim mojoj deci i meni nije smetalo što nisu omekšale...
Komentari