Keks kolač sa jabukama
Sastojci
Za podlogu:
- 3 kisele jabuke
- 200 g keksa
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kašika limunovog soka
- po ukusu cimet
Za krem:
- 8 dl mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- po ukusu šećera
- 125 g margarina
I još:
- 2 kesice šlaga
- kisela voda
Priprema
- Keks izmrviti, a jabuke narendati. Staviti u šerpici dodati sok limuna, šećer u prahu i staviti da se karamelizuje i suvišna tečnost ispari. Umešati cimet i keks. Podeliti na dva dela, oblikovati koru u manjem plehu.
- Skuvati puding. Margarin penasto umutiti umešati puding i premazati preko kore. Preostalom količinom keksa prekriti krem.
- Umutiti šlag i premazati kolač.
Savet
Veoma ukusan kolač mada nemože baš tako lepo i lako da se seče. Možete pokušati kao ja ili možete kašikom razdeliti u čaše za sladoled.
Komentari