Kinder kolač (3)

Priprema

1. Izmutiti dobro belanca sa šećerom, dodati žumanca. Umešati brasno i prašak za pecivo, pa dodati u smesu lagano muteći varjačom i na kraju dodati kakao i toplu vodu. Smesu ispeći u plehu obloženim papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni samo 10 minuta. Napraviti dve takve kore.
2. Sipati malo mleka u gustin i žicom mešati da se izgube grudvice. U ostatak mleka sipati šećer i vanil šećer i staviti da se kuva. U provrilo mleko sipati smesu sa gustinom i mešati dok se ne zgusne. Skuvan fil skloniti sa vatre i staviti da se prohladi. U mlak umešati margarin i dobro izmešati da se fino sjedini.
3. Filovati: kora - fil - kora - fil i na kraju glazura od 200 grama čokolade i četiri kašike ulja, otopljenoj na laganoj vatri.