lako 16 osoba
40 min
13727
Medeno srce

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja jogurta
  • 2 šolje brašna
  • 2/3 šolje ulja
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kesica začina za medenjake (ukoliko začin ne
  • sadrži prašak za pecivo, dodati 1 kašičicu)

Za sos:

  • 150 g pekmeza od kajsije
  • 10 g gustina
  • 1 dl vode
  • 10 g vanilin šećera

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike vode
  • 1 kašičica margarina ili maslaca

Priprema

  1. Za testo umutite sve navedene sastojke (sipajte sve u posudu i mutite nekoliko minuta dok smesa ne postane glatka). Pleh za mafine obložite papirnim korpicama i sipajte testo do 2/3 korpice. Ova količina testa je dovoljna za 16 kolača. Pecite ih 15 minuta na 150 stepeni i 10 minuta na 200 stepeni. Medeno srce
  2. Prohlađene mafine izdubite kašičicom ili nožićem i napunite mlakim sosom koji ćete pripremiti tako što ćete sjediniti vodu i gustim, potom ćete dodati pekmez i vanilin šećer i kuvati nekoliko minuta od momenta kada sos provri. Prohladite ga mešanjem. Glazuru pripremite na uobičajeni način i poprskajte ili prelijte kolačiće. Medeno srce
  3. Dekorišite ih po želji. Medeno srce

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Gašpar
    Hvala wink
  • Verica Nikolić
    Čestitam na nagradismilesmile
  • Kristina Gašpar
    Može bez začina, ali to nije to. Mislim da ćeš naći gde god da živiš, ako ne baš specijalnu mešavinu za medenjake, sigurno cimet, muskatni oraščić i karanfilić wink
  • Ivana Vlah
    Super su wink
  • Milena Grbic
    a jel moze bez zacina za medenjake? Ne zivim u Srbiji i ne znam da li cu uspeti da nadjem to cheese
  • Kristina Gašpar
    Da, baš su pojedeni brzo wink.
  • Dubravka Belogrlic
    Ma slatko izgleda, pojedeno još sladjesmile
  • Slađana Šćekić
    super...smilesmile
  • Tatjana Stojanovic
    Jako leposmile
  • Slavica
    Super!
  • Suzana Mitic
    Divnowink