Medene posne palačinke

Priprema

1. U mešavinu piva i kisele vode dodavati brašno, vanilin šećer i ostale sastojke sve vreme muteći žicom za mućenje. Potrebno je da gustina smese bude kao za obične palačinke.
2. Palačinke pržiti na nauljenom teflonskom tiganju.
3. Ostaviti ih da se malo prohlade prekrivene folijom i pamučnom krpom, pa ih onda filovati. Najpre svaku palačinku premazati medom, a onda posuti mlevenim orasima. Preklopiti na pola, a zatim na četvrtinu, ređati na tanjir i svaku još pomalo preliti medom u tankom mlazu i posuti orasima.