lako
20 osoba
60 min
13914
Rojal kocke
Rojal kocke
Sastojci
Za koru:
- 8 belanaca
- 8 kašika šećera
- 150 g seckanih oraha
- 60 g rendane crne čokolade
- 2 kašike brašna
- 1 kašika ulja
Za krem:
- 8 žumanaca
- 2 jaja
- 250 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 200 g margarina
...i još:
- 2 lista veće oblande
- 50 g crne čokolade
- 50 g margarina
- 5 kašika mleka
Priprema
-
Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer i još malo mutiti mikserom. Dodati brašno i lagano promesati varjačom. Zatim dodati mlevene orahe, rendanu čokoladu i ulje. Sve sastojke sjediniti. Izliti masu u pleh, obložen pek papirom i peći na 200 C oko 20 minuta.
-
Krem: Umutiti žumanca, 2 cela jajeta i 250 g šećera. Ovo skuvati na pari. Kada je prohladjeno, dodati 200 g umućenog margarina i vanilin šećer.
-
Na jedan list oblande naneti 1/2 fila, zatim staviti koru, pa naneti drugu polovinu fila. Preko fila staviti drugi list oblande. Ostaviti da se stegne. Na kraju napraviti glazuru od margarina, čokolade i mleka (sve sastojke otopiti) i preliti preko oblande.
-
Seći oblandu na kocke. Uz kaficu je odlična :)
Komentari