lako
4 osoba
15 min
133214
Domaći karamel
Domaći karamel
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g šećera
- 200 ml slatka pavlaka
- 20 g margarina
- 2 kašike vode
- na vrh noža so
Priprema
-
Šećer i vodu zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje.
-
Skloniti sa vatre dodati margarin, izmešati, vratiti na vatru sipati vrelu slatku pavlaku i malo soli, ostaviti da krčka oko 5 minuta. Gustina karamela zavisi od dužine kuvanja.
-
Ovaj karamel možete koristiti kao preliv za sladoled, kolače, dodatak kremama, za palačinke....Prijatno!
Komentari