Američke krofnice (6)
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 6 kašika ulja
- 7 kašika mleka
- 8 kašika šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- otprilike brašna
Priprema
- Umutiti jaja sa zejtinom, mlekom, šećerom, praškom za pecivo i s malo soli. Zatim dodavati brašno koliko da se može zamesiti testo od toga.
-
Testo razvući oklagijom i vaditi male prstenčiće sa modlom koja ima rupu u sredini.
- Svaku peći na vrelom ulju u malo dubljem tiganju.
- Peći ih na laganoj ili srednjoj vatri, na dva minuta okretati ih. Prijatno!
Savet
Krofnice se spuštaju u ulju tako da ona strana koja je bila na stolu bude okrenuta na gore.
Komentari