Domaće bombone za kašalj i prehladu
Sastojci
bombone
- šolja šećera
- pola šolje vode
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašika meda
- pola kašike mlevenog djumbira
- četvrtina kašike mlevenog karanfilića
- malo šećera u prahu
Priprema
- U šerpu sipati šećer, vodu, limunov sok, đumbir, med i karanfilić. Mešati dok ne provri i smanjiti temperaturu. Kuvati smesu 15-20 minuta. Dok čekate da se skuva tepsiju obložite pek papirom. Kad se masa karamelizovala malom kašikicom sipati malo po malo na pek papir. Da bi se dobio oblik bombone. Bombone posuti šećerom u prahu i malko sacekati da se stegnu. Kad su se stegnule skinemo ih lagano sa pek papira i sipamo u činijicu :)
Savet
Zbog karanfilića i djumbira malko "pale" ali odlične su za grlo :)
Komentari