srednje 30 osoba
45 min
11970
Kapućino kuglice

Sastojci

Tamni deo:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica kapućina
  • 150 g margarina
  • 2 kašike mleka

Žuti deo:

  • 2 kuvana žumanceta
  • 70 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Izmešati keks i šećer, istopiti margarin sa čokoladomi dva kašike mleka, pa dodati kesicu kapućina. Sve dobro izmešati sa keksom i šećerom. Za punjenje: Kuvati jaja 4-5 minuta od momenta kada prokuva voda, skolniti sa vatre i ostaviti jaja u istoj vreloj vodi još 15 minuta. Tako će žumanca biti žuta bez zelenog kruga okolo. Maslac, propasirana ohlađena žumanca, šećer i vanilin šećer dobro umutiti mikserom. Od žute smese praviti male kuglice, od tamne smese praviti veće kuglice. Žute kuglice staviti u zamrzivač na pola sata. U tamnu smesu staviti žutu kuglicu, dlanovima oblikovati i uvaljati u kokos, mlevene orahe ili čokoladne mrvice. Dobije se oko 30 kuglica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari