lako
6 osoba
30 min
4830
Sutlijaš sa ananasom
Sutlijaš sa ananasom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 1 čaša (2 dl) pirinča
- 6 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 150 g ananasa
Priprema
-
Pirinač operite pod mlazom vode. Stavite u šerpu i nalijte vodom tek toliko, da pirinač bude preliven. Stavite da se kuva i kada provri, smanjite temperaturu i nastavite sa kuvanjem. Postepeno dolivajte 1 dl vode uz stalno mešanje, pazeći da ne zagori. Kada uvri sva voda, dodajte malo mleka, i kako pirinač bubri dolivajte mleko malo, po malo, dok ga ne potrošite, pazeći da sutlijaš ne zagori. Kada je pirinač skuvan, a mleko se zgusnulo dodajte šećer, vanil-šećer i ananas iseckan na kockice. Kuvajte još minut-dva. Skinite sa ringle, poklopite i ostavite oko 10 mimuta, da odstoji. Prohlađen sipajte u čaše i poslužite.
Komentari