lako 12 osoba
40 min
21300
Kolač sa sirom i čokoladom

Sastojci

Za koru:

  • 250 g mlevenog keksa (plazme)
  • 100 g maslaca (margarina)
  • 100 ml čokoladnog mleka

Za fil:

  • 300 g šlaga
  • 300 ml mleka
  • 1 čaša (450 g) ella sira
  • 200 g prah šećera
  • 50 g čokolade

Za čokoladnu glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Umutiti maslac (margarin), dodati mleveni keks i čokoladno mleko, izmešati. Kolač sa sirom i čokoladom
  2. Staviti u pleh (26 cm) i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C, (ne mora da se peče, ali meni se čini da je kora ipak ukusnija kad se malo osuši u rerni). Kolač sa sirom i čokoladom
  3. U jednoj činiji mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj sir sa prah šećerom. Te dve mase izmešati. Dodati i rendanu čokoladu i promešati. Kolač sa sirom i čokoladom
  4. Fil staviti preko ohlađene kore. Kolač sa sirom i čokoladom
  5. Napraviti čokoladnu glazuru, otopiti čokoladu sa mlekom i uljem, sačekati da se malo prohladi i preliti preko fila. Kolač sa sirom i čokoladom
  6. Ostaviti da se ohladi i stegne. Kolač sa sirom i čokoladom
  7. Uživajte u ukusu! Kolač sa sirom i čokoladom
Savet

Ako koristite neki drugi sir, u fil dodajte i 1 kesicu želatina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari