lako
4 osoba
60 min
13402
Slatki šeširići
Slatki šeširići
Sastojci
Potrebno je:
- 140 g margarina
- 200 g brašna
- 70 g šećera u prahu
- 1 kašika čokolade u prahu
- 1 žumance
Priprema
-
U brašno izmrvite margarin, dodajte šećer u prahu, čokoladu i žumance. Umesite glatko testo, uvijte u foliju i ostavite da odmori na hladnom mestu, oko pola sata. Potom testo podelite na dva dela. Od jednog dela napravite "obod" šećira (veće krugove prečnika 7 cm) i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, ne duže od deset minuta.
Od drugog dela testa malo odvojite i ostavite sa strane. "Istureniji" deo šešira
(gornji). Napravite od druge polovine testa i premažite ih odozdo mlekom i lagano spojite sa "obodom". Od preostalog testa napravite traku i obmotajte oko gornjeg dela šeširića i pecite na 180 stepeni, dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Pečene šeširiće pospite šećerom u prahu i poslužite.
Komentari