Autor:
lako 4 osoba
60 min
13402
Slatki šeširići

Sastojci

Potrebno je:

  • 140 g margarina
  • 200 g brašna
  • 70 g šećera u prahu
  • 1 kašika čokolade u prahu
  • 1 žumance

Priprema

  1. U brašno izmrvite margarin, dodajte šećer u prahu, čokoladu i žumance. Umesite glatko testo, uvijte u foliju i ostavite da odmori na hladnom mestu, oko pola sata. Potom testo podelite na dva dela. Od jednog dela napravite "obod" šećira (veće krugove prečnika 7 cm) i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, ne duže od deset minuta. Od drugog dela testa malo odvojite i ostavite sa strane. "Istureniji" deo šešira (gornji). Napravite od druge polovine testa i premažite ih odozdo mlekom i lagano spojite sa "obodom". Od preostalog testa napravite traku i obmotajte oko gornjeg dela šeširića i pecite na 180 stepeni, dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Pečene šeširiće pospite šećerom u prahu i poslužite. Slatki šeširići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari