lako
5 osoba
60 min
3165
Princes krofnice (2)
Princes krofnice (2)
Sastojci
Za testo:
- 250 ml vode
- 200 g brašna
- 150 ml ulja
- 5 jaja
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 3 kesice pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 250 gr šlaga
- 200 ml vode
Priprema
-
U posudu staviti vodu i ulje. Kada provri dodati brašno i prašak za pecivo. Izmešati smesu da se dobro sjedini i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dodavati jaja, jedno po jedno i mutiti mikserom. Smesu staviti u špric i praviti krofnice. Ređati ih i preh obložen pek papirom. Peći na 200 C, posle 15 minuta smanjiti na manju temperaturu 180 C.
-
Fil: U mleko dodati šećer i skuvati puding od vanile. Umutiti šlag, dodati ga kada se puding ohladi. Filovati krofnice.
Komentari