lako 8 osoba
60 min
4605
Žerbo mak

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g mleveni mak
  • 150 g čokolade
  • 1 komad kvasca
  • 250 g brašna
  • 100 g masti
  • 50 g šećera
  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 1 mala teglica pekmez od šljiva

Priprema

  1. Napraviti testo od kvasca, brašna, masti, 50 g šećera i jajeta. Podeliti testo na tri dela. Rastanjiti testo veličine tepsije. Prebaciti testo u tepsiju. Mleveni mak izmesati sa 150 g šećera i podeliti na dva dela. Testo premazati pekmezom i preko njega rasporediti polovinu maka. Drugi deo testa opet rastanjiti i staviti preko maka. Opet testo prezamati pekmezom i sipati preko njega drugi deo maka. Treći deo testa razviti i staviti preko maka. Staviti da se peće u zagrejanu rernu oko 30 minuta na 180 stepeni. Kad je peceno istopiti čokoladu pa peliti preko kolača. Žerbo mak

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Virag
    Obožavam mak, moram isprobati ovaj recept! smile
  • Verica Nikolić
    Svuda gde je mak, za mene, kolač je odličansmile