lako
8 osoba
60 min
4605
Žerbo mak
Žerbo mak
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g mleveni mak
- 150 g čokolade
- 1 komad kvasca
- 250 g brašna
- 100 g masti
- 50 g šećera
- 1 jaje
- 150 g šećera
- 1 mala teglica pekmez od šljiva
Priprema
-
Napraviti testo od kvasca, brašna, masti, 50 g šećera i jajeta. Podeliti testo na tri dela. Rastanjiti testo veličine tepsije. Prebaciti testo u tepsiju. Mleveni mak izmesati sa 150 g šećera i podeliti na dva dela. Testo premazati pekmezom i preko njega rasporediti polovinu maka. Drugi deo testa opet rastanjiti i staviti preko maka. Opet testo prezamati pekmezom i sipati preko njega drugi deo maka. Treći deo testa razviti i staviti preko maka. Staviti da se peće u zagrejanu rernu oko 30 minuta na 180 stepeni. Kad je peceno istopiti čokoladu pa peliti preko kolača.
Komentari