tesko
10 osoba
60 min
3524
Košnice (3)
Košnice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenih oraha
- 300 g prah šećera
- 1 jaje
- Za fil:
- 4 jajeta
- 250 g šećera
- 150 g čokolade
- 250 g putera
- Za preliv:
- 150 g čokolade
- I još:
- 1 oblanda
Priprema
-
Od mlevenih oraha jajeta i prah šećera umesiti testo. Od njega napraviti 70-80 kuglica. (u zavisnosti kakvu modlu imate moja je malo manja i ja pravim 80 komada). Ostaviti kugle da se osuše, najbolje je da se naprave danas, a sutra da se filuje.
-
Izmutiti jaja i šećer pa staviti da se kuvaju na pari. Na pola kuvanja dodati čokoladu. Kuvati dok se sve lepo ne zgusne. Kad se fil ohladi sjediniti ga sa razmeksalim puterom.
-
Malom čašicom iseći krugove od oblande koji će posužiti kao dno za košnicu.
-
U modlu sipati malo brašna (da se ne bi lepilo) i onda uzeti onu kuglicu od oraha i rastanjiti je prstima preko modle. Napuniti filom, zatvoriti oblandom i polako košnicu istresti iz modle. Čokoladu istopiti i preliti košnice.
Komentari