Voćne korpice

Priprema

1. 4 belanaceta umutiti miksreom u čvrst šne, dodati 200 g šećera. Kada se šećer istopi, dodati još 100 g šećera u prahu i umutiti varjačom. Metalni ili silikonski kalup za mafine okrenuti na poleđinu i premazati maslacem. Sipati šne u kesu za šlag i praviti korpice, kao spirale. Sušiti ih oko 3 h na 80 C. Ostaviti da se ohlade. Korpice premazati čokoladom: 100 g čokolade i kockica margarina. Pustiti da se čokolada stegne. Za to vreme napraviti čokoladni mus: Umutiti 1/2 l slatke pavlake, dodati 200 g otopljene čokolade i napuniti korpice, (po želji možete dodati i malo ruma u fil). Ukrasiti svežim sezonskim voćem.