Karamel sa keksom u oblandi

Priprema

1. List oblande prepoloviti da dobijemo 2 lista. U suvu posudu staviti šećer i karamelisati ga u svetlo braon boju. Dodati slatku pavlaku, kuvati na tihoj vatri dok se karamel ne istopi (kad stavimo pavlaku u karamelisani šećer, on će se stvrdnuti, kuvanjem na tihoj vatri se otopi). Kad se karamel istopi dodati 125 gr putera ili margarina da se istopi. Skinuti sa vatre, dodati kokos i krupnije lomljeni turski keks. Masa dok je topla staviti je izmedju 2 lista oblande. Opteretiti nečim teškim i ostaviti da se oblanda ohladi.