Crni kolač (2)
Sastojci
Kora:
- 4 šolje brašna
- 4 šolje šećera
- 4 velike kašike kakaoa
- 2 jajeta
- 2 šolje mleka
- 1 šolja ulja
- 1 prašak za pecivo
Glazura:
- 150 g čokolade
- 2 kašike margarina
I još:
- malo džema
Priprema
- Prvo umutiti jaja, pa dodati mleko. Dodati šećer, a zatim i mešavinu brašna, kakaoa i praška za pecivo, pa sve to mutiti dok smesa ne postane homogena. Peći 20-ak minuta na 190 stepeni. Probosti viljuškom da biste videli jel gotovo. Peći u okruglom plehu, dobro nauljenom i pobrašnjenom, a kada je gotov samo ga izvrnuti na tacnu. Za glazuru otopiti čokoladu sa par kašika ulja ili margarina i glazirati kolač. Prethodno ga, po želji možete premazati džemom. Ukrasiti proizvoljno.
Savet
Za meru sam koristila čašu od 2 dl. Ukoliko imate neki voćni sirup možete par kašika pomešati sa malo džema i time premazati kolač pre glazure.
Komentari