lako 8 osoba
60 min
20888
Rustični kolač sa jabukama i začinima

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje (od 2,5 dl) sojinog mleka
  • 2 šolje šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja griza
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 šolja posnog margarina
  • 5 jabuka
  • 2 kašičice đumbira u prahu
  • 2 kašičice anisa u prahu
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 limun (korica)

Za preliv:

  • 1 šolja sojinog mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 kockica posnog margarina
  • 100 g posne čokolade

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Jabuke oljuštiti i narendati. U činiji sjediniti sve sastojke, umutiti mikserom, umešati jabuke, pa dodati začine i rendanu limunovu koru, špatulom ujednačiti smesu i sipati u podmazan i pobrašnjen pleh. Peći kolač, dok ne počne da se odvaja od ivica pleha, probati čačkalicom. Prokuvati sojino mleko sa šećerom, margarinom i čokoladom, pa toplim prelivom preliti topli kolač. Ostaviti ga da se prohladi, bar dva sata, pa seći na kocke i posuti šećerom u prahu. Rustični kolač sa jabukama i začinima
Savet

U ove kišne dane divno je kad se kućom širi miris detinjstva...Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari