Autor:
lako 8 osoba
60 min
11507
Posne loptice sa ratukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 dl belog vina
  • 3 dl ulja
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica rendane kore od limuna
  • 700 g brašna

Za punjenje:

  • 400 g ratluka od jagode ili ruže
  • (da je u boji)

Za posipanje:

  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U posudu staviti belo vino, ulje, šećer u prahu. Staviti na vatru da provri. Skinuti sa vatre i dodati prašak za pecivo, stvoriće se pena i malo da stane da se reakcija stiša i dodati rendanu koru limuna i brašno. Zamesiti testo koje je mekano ali se ne lepi za ruke. Ratluk iseći na kockice (jednu kockicu u pakovanju podelim na 2 dela). Uzimati delić testa (10 gr) razvaljati na dlanu krug, staviti kocku ratluka i formirati lopticu, staviti na pleh prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 15-20 minuta. Tople kolačiće posuti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Posne loptice sa ratukom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari