Gumene kockice

Priprema

1. Žele: U šerpici pomešati vodu, želatin i šećer. Staviti na šporet i čekati da provri. Kada provri skloniti sa šporeta i pomešati sa oko 10 kapljica arome. Postupak ponoviti još dva puta sa različitim aromama. Mlečni deo: U blender staviti mleko u prahu, šećer i maslac, pa preliti sa ključalom vodom u koju smo stavili želatin i miksati, dok se ne sjedini. Prvo sipati prvi žele i ostaviti u frižideru oko 10 minuta, da se stegne. Preko želea sipati polovinu mlečnog fila i ostaviti da se stegne, zatim ponoviti postupak žele, mlečni fil, žele. Ostaviti da se stegne i onda izvaditi iz kalupa i iseći na male kockice.