Mafini sa belom čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 50 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g bele čokolade
- 40 g maslaca (ili margarina)
- 125 ml jogurta
- 125 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema
-
Na vrlo niskoj temperaturi ili na pari otopiti maslac i čokoladu, mešajući. Ostaviti da se prohladi. Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jorurt, otopljen maslac i belu čokoladu, pa brašno i prašak za pecivo. Izmešati.
-
Sipati u kalup za mafine (od 12 komada). Peći oko 20-25 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Ohlađene premazati otopljenom čokoladom ili posuti prah šećerom. Prijatno!
Komentari