Kolač od belanaca, čokolade i oraha
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja belanaca
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- 50 ml ulja
- 2-3 štangle čokolade za kuvanje
- 100 g oraha
- kakao
- srugana kora (od 1 narandže)
Priprema
-
Umutite belanca u šam, dodajte šećer i mutite najvećom brzinom, dok se šećer ne istopi. U šam dodajte struganu koru od oprane pomorandže, zatim lagano umešajte brašno, ulje i seckane orahe. 2/3 ovog šama sipajte u dugačak pleh za štrudle (10x24 cm), koji ste predhodno obložili papirom za pečenje. Preko šama razbacajte seckanu čokoladu. U ostatak šama umešajte kakao i nanesite preko čokolade. Kolač pecite na umerenoj temperaturi oko pola sata, (probajte čačkalicom).
Komentari