srednje
12 osoba
40 min
52030
Oblande sa kikirikijem
Oblande sa kikirikijem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 velike oblande
- 2 dl mleka
- 300 g šećera
- 300 g mlevenog neslanog kikirikija
- 100 g mlevenog keksa
- 1 dl soka od pomorandže
- 250 g margarina
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- malo ulja
Priprema
-
Keks preliti sokom od pomorandže. Pomešati sa kikirikijem i ostaviti sa strane. U odgovarajuću posudu staviti da provri mleko i šećer. Smanjiti temperaturu i kuvati još 4-5 minuta. Zatim dodati smesu od kikirikija i keksa i promešati. Penasto umutiti margarin pa spojiti sa mlakim filom i dobro umutiti.
Oblande slagati jednu na drugu i svaku premazati filom. Gornja treba da ostane nefilovana. Oblande pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se stegnu.
Čokoladu otopiti na niskoj temperaturisa malo ulja, pa preliti gornju oblandu.
Kada se glazura stegne iseći na kocke.
Komentari