srednje
15 osoba
60 min
6229
Pomorandža kocke (2)
Pomorandža kocke (2)
Sastojci
Za koru:
- 4 belanceta
- 150 g šećera
- 200 g seckanih oraha
- 100 g margarina
- 2 kašike prezli
- 2 kašike brašna
Za fil:
- 4 žumanceta
- 150 g šećera
- 150 ml ceđenog soka od pomorandže
- 100 g margarina
- 2 kašike brašna
- 100 g šlaga
Priprema
-
Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg. Dodati i ostale sastojke lagano mešajući. U podmazan i brašnom posut pleh rasporediti smesu. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C, oko 15 minuta. Ostaviti da se ohladi. Za fil: Umutiti žumanca i šećer, da se dobije svetla kremasta smesa, dodati sok i brašno, izmešati i staviti da se kuva na pari oko 20 minuta. Ostaviti da se skroz ohladi i sjediniti sa penasto umućenim margarinom. Sve dobro izmiksati i namazati koru. Ukrasiti šlagom.
Komentari