srednje 24 osoba
60 min
9118
Kolači sa suvim šljivama i medom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • 20 g kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 500 g brašna
  • 150 g suvih šljiva
  • 3 kašike meda
  • po ukusu cimeta

Priprema

  1. U mlako mleko razmutiti kvasac, malo šećera i malo brašna, ostaviti oko 10 minuta. U posudu staviti jaje, mleko s kvascem, margarin, 2 kašike šećera, brašno i so. Zamesiti glatko testo, ali da se ne lepi za ruke. Prekriti krpom i ostaviti oko 30 minuta na toplom da naraste. Premesiti testo i razvući u pravougaonik. Posuti testo suvim šljivama i cimetom, pa urolati. Iseći rolat od testa na komade širine 2-3 cm, pa ih poslagati u podmazanu posudu za pečenje. Peći oko 30 minuta na 200 C. U manjoj šerpi zagrejati med. Gotove kolače premazati toplim medom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari