lako
24 osoba
30 min
4320
Banana kapkejk
Banana kapkejk
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 400 g brašna
- 300 g šećera
- 2 kisele pavlake
- 200 g margarina
- 2 kesice praška za pecivo
- 1/2 čaše jogurta
- 1 kašičica ekstrata banane
- 1 izmeljena banana
Za krem:
- 300 ml slatke pavlake
- 6 kašika kristal šećera
Priprema
-
Umutiti šećer i jaja, dodati margarin sa sobne temperature, pavlaku, pa brašno, prethodno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati pola šolje jogurta, ekstrat banane i 1 izmeljenu bananu. Peći na 180 C, u prethodno zagrejanoj rerni 20 minuta. Ostaviti da se hladi.
-
Dok se mafini peku, slatku pavlaku umutiti sa šećerom, pa filovati prohlađene mafine i dekorisati lomljenom čokoladom.
Komentari