Čokoladne korpice sa voćem
Sastojci
Za korpice:
- 300 g čokolade za kuvanje
- malo putera
Za fil:
- 300 g šlaga
- 200 g kisele pavlake
- 50 g prah šećera
- 300 g voća
I još:
- 20 komada papirnih korpica
- (ili silikonski kalup za mafine)
Priprema
-
Na pari otopiti čokoladu sa malo putera. Čim se čokolada otopi četkicom premazati rubove i dno papirne korpice. Korpice nakon premazivanja staviti u frižider na 2-3 minuta, kako bi se čokolada stegla. Postupak ponoviti još dva puta. Lagano odstaniti papirnu korpicu ili silikonski kalup. Kiselu pavlaku pomešati sa prah šećerom i lagano izmešati. Zatim u međuvremenu umutiti šlag, sjediniti sa pavlakom i puniti čokoladne korpice. Na kraju dodati voće, po želji (borovnice, maline, jagode...). Držati u frižideru do posluživanja.
Komentari