Autor:
lako 10 osoba
30 min
33669
Kolačići sa suvim kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g suvih kajsija bez koštica (16 komada)
  • 100 g šećera
  • 16 kašika vode
  • 125 g maslaca ili margarina
  • 50 g čokolade
  • 100 g mlevenih oraha
  • 350 g mlevenog keksa
  • 50 g kokosa

Priprema

  1. Suve kajsije, ako su malo tvrđe potopiti u vodu da stanu 10-ak minuta, pa ocediti dobro od vode, ako su mekane ne treba. U posudu staviti 100 g šećera i 16 kašika vode, kuvati dok se šećer ne istopi, dodati maslac i čokoladu da se istope. Skinuti sa vatre, pa umešati mlevene orahe i mleveni keks. Masu dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. Masu podeliti na 16 delova. Svaki deo malo rastanjiti na dlan, unutra staviti suvu kajsiju i oblikovati u kuglicu, pa uvaljati u kokos. Tako uraditi sa svim delovima mase. Ostaviti da se dobro ohlade, pa svaku kuglicu iseći na 4 dela. Kuglice pre sečenja držati 1 sat u zamrzivaču, pa seći, jer tada se najbolje i uredno iseku, (suva kajsija je žilava prilikom sečenja, kad odstoji u zamrzivaču 1 sat dobro se seče). Kolačići sa suvim kajsijama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari