Kapkejk limun-vanila

Priprema

1. Umutiti penasto margarin sa šećerom. Potom dodati jaja, brašno, mleko, prašak za pecivo i ekstrakt vanile. Mutiti mikserom dok se ne dobije penasta masa. U papirne korpice sipati smesu, ali ne puniti do kraja, 2/3 da bi smesa mogla malo da naraste. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C, 20 minuta. Kada budu gotovi, ostaviti da se dobro ohlade, da se krem ne bi slio sa njih.
2. Slatku pavlaku umutiti sa šećerom, šećerom u prahu i kašičicom ekstrata vanile.
3. Ohlađene mafine pomoću šprica filovati kremom. Dekorisati po ukusu. :)