lako 15 osoba
30 min
4569
Kapkejk limun-vanila

Sastojci

Za testo:

  • 100 g margarina
  • 180 g šećera
  • 100 ml mleka
  • 180 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 limun- sok i kora

Za krem:

  • 180 ml slatke pavlake
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašičice šećera u prahu
  • 1 kašičica ekstakta vanile

Priprema

  1. Umutiti penasto margarin sa šećerom. Potom dodati jaja, brašno, mleko, prašak za pecivo i ekstrakt vanile. Mutiti mikserom dok se ne dobije penasta masa. U papirne korpice sipati smesu, ali ne puniti do kraja, 2/3 da bi smesa mogla malo da naraste. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C, 20 minuta. Kada budu gotovi, ostaviti da se dobro ohlade, da se krem ne bi slio sa njih.
  2. Slatku pavlaku umutiti sa šećerom, šećerom u prahu i kašičicom ekstrata vanile.
  3. Ohlađene mafine pomoću šprica filovati kremom. Dekorisati po ukusu. :) Kapkejk limun-vanila

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari