lako
10 osoba
30 min
19580
Cimet pita
Cimet pita
Sastojci
Za kore:
- 10 kašika šećera
- 10 kašika vode
- 125 g margarina
- 1 kesica cimeta
- 1 kašičica sode bikarbone
- po potrebi brašno
Za fil:
- 500 ml mleka
- 250 g šećera
- 4-5 kašike brašna
- 125 g margarina
Za dekoraciju:
Priprema
-
Od navedenih sastojaka za koru šećera, vode, margarina, cimeta, sode bikarbone i brašna po potrebi umesiti testo srednje meko. Podeliti na 3 dela. Razvići 3 kore i peći na poleđini pleha.
-
Fil: 250 g šećera raspotiti da se karamelizuje, pa dodati mleko i kad provri dodati brašno (razmućeno u malo mleka od onih 500 ml) i kuvati 5 minuta. Kada se ohladi, dodati margarin i dobro izmiksirati.
-
Premazati sve tri kore filom i odozgo narendati belu čokoladu. Prijatno!
Komentari