lako 12 osoba
60 min
6711
Rozen kocke

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje rozen kore
  • 1 l mleka
  • 2 kesice vanil šećera
  • 300 g šećera
  • 250 g putera
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g crne čokolade za kuvanje
  • 300 g mlevenih oraha
  • 500 g mlevenog plazma keksa

Priprema

  1. Puding razmutiti u malo mleka. Preostalo mleko staviti u šerpu dodati šećer i vanilin šećer, kad provri mleko u to dodati puding. Skuvan puding skoloniti sa ringle. U vreo puding dodati puter i mešati dok se puter ne otopi. Smesu podeliti na dva dela. U prvi deo dodati belu čokoladu i mešati da se istopi pa u to dodati 300 g plazme. U drugi deo dodati crnu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Dodati orahe i 200 g mlevene plazme. Kore za rozen tortu nafilovati mlakim filom naizmenicno poslednja kora se ne filuje. Kolac uviti u alu foliju i ostaviti u frižider da se stegne. Kolač je veoma izdašan. Sutradan ukrasiti po želji.
Savet

Recept sam pronašla na pakovanju rozen kora samo sledeći put kad budem pravila stavicu 300g mlevene plazme u tamni fil umesto 200 g.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari