lako 10 osoba
60 min
5482
Slatka fantazija

Sastojci

Testo za plačinke:

  • 3 jajeta
  • 600 g brašna
  • 400 ml mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • po potrebi kisela voda

Punjenje:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 2 Moja Kravica krem sir
  • 1 kisela pavlaka
  • 3 kašike kristal šećera
  • 4 kašike šećera u prahu

Preliv:

  • malo višanja
  • malo šećera

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati mleka i brašno i umutiti, ako je smesa kusta, dodati kiselu vodu, a potom ulje. Zagrejati ulje u tiganju i peći palačinke.
  2. Mutiti slatku pavlaku sa kristal šećerom i šećerom u prahu, mutiti 3-4 minuta, a potom dodati kiselu pavlaku i 2 Moja Kravica krem sira. Puniti palačinke ovim kremom.
  3. Višnje i šećer su u razmeri, stavljati istu gramažu. Višnje staviti na tihu vatru i posipati šećerom da se karmelizuju. Preliv je gotov tek kada se šećer zgusne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!