Autor:
srednje 5 osoba
60 min
8145
Lenja pita sa sirom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g margarina
  • 150 g šećera
  • 300-400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • malo rendane kore limuna
  • 1 dl mleka

Za fil:

  • 500 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 3 kašike griza
  • 150 g šećera
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

  1. Omekšali margarin umutite sa šećerom, dodajte jaje i žumance i još malo mutite. Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, mleko i rendanu koru limuna. Zamesite teso rukom i podelitau dva dela. Oklagijom razvucite jednu koru, do veličine tepsije. Koru prebacite u nauljen pleh. Preko ravnomerno rasporedite fil koji ste predhodno sjedinili. Razvučite oklagijom i drugu koru i prebacite je preko fila. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 C, oko dvadesetak minuta ili dok balgo ne porumeni. Izvadite iz rerne i pospite pitu šećerom u prahu. Sečite i služite.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari