Rolada sa kakaom I višnjama

Priprema

1. Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, umešati brašno i kakao. Smesu uluti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 C, oko 20-25 minuta. Zatim staviti testo na kuhinjsku krpu i uviti u rolat.
2. Višnjama izvaditi koštice i staviti da se kuvaju sa šećerom oko 15-20 minuta, zatim pomešati brašno i griz sa malo vode i umešati u višnje, skuvati krem i ohladiti. Premazati testo (malo kreme ostaviti). Uviti u rolat i odozgo premazati preostalom kremom.