Cvetići (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 130 g masti
- 3 kašike meda
- 2 jajeta
- 1 kesica sode bikarbone
- 100 ml mleka
- 1 tegla pekmeza
Priprema
- Umesiti testo od navedenih sastojaka (osim pekmeza). Razviti ga debljine 5 mm i modlom vaditi cvetiće. Poređati ih u podmazanu tepsiju i staviti da se peče.
- Kada su cvetići pečeni i kad se ohlade spajati po dva komada, pekmezom od kajsija, a može i neki drugi ukus. Po želji cvetići se mogu posuti šećerom u prahu.
Komentari