Autor:
lako 5 osoba
30 min
4161
Mafini sa kikiriki puterom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 100 g šećera
  • 4 jaja
  • 12 kašika brašna
  • 1 kašicica suvog kvasca
  • 50 ml mleka

Kikiriki puter:

  • 200 g kikirikija
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

  1. Margarin i čokoladu istopiti na pari. Belanca umutiti mikserom i dodati im margarin i čokoladu, žumanca i šećer, rastopljen kvasac sa mlekom i na kraju brašno. Polako mešati pa puniti modle do tećine sa ovom smesom. U svaku modlu staviti po kašičicu kikiriki putera i ponovo staviti testo do druge trećine, tako da modle ne budu skroz napunjene. Peći na 200 stepeni 15 minuta. Kikiriki puter: U blender staviti pečeni kikiriki sa kašikom maslinovog ulja i seckati nekih 20 minuta uz povremeno hlađenje aparata dok ne dobijete kremastu smesu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari