Autor:
lako 4 osoba
50 min
2748
Beli rolat (3)

Sastojci

Kora.

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 2 kašike džema od kajsija

Fil:

  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 100 g bele čokolade
  • 1 dl mleka
  • 6 krem bananica

Priprema

  1. Umutiti belanca sa 2 kašike šećera u čvrst šam. Posebno umutiti žumanca sa preostalim šećerom. Sjediniti smesu od žumanaca sa samom od belanaca pa dodati brašno, džem od kajsija i polako promešati. Pleh obložiti pek papirom i sipati u njega pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Ohladjeni biskvit iseći na kocke 1x1.
  2. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodati otopljenu čokoladu i mleko pa mutiti još 2 minuta. U smesu za fil dodati kockice biskvita i iseckane krem bananice pa izmešati. Pripremljenu smesu sipati na veći komad folije, a zatim pomoću nje oblikovati rolat. Rolat u foliji ostaviti u frižideru da prenoci da se stegne. Sutradan rolat izvaditi iz folije i iseći na parčad.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari