lako 4 osoba
80 min
6198
Bakine ružice

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2-2,5 dl mleka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika milerama
  • 1 jaje

I još:

  • 1 jaje (za premaz)
  • nekoliko kašika džema od kajsije (za nadev)
  • malo kokosovog brašna u boji za ukras

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka, dodajući postupno mlako mleko, umesiti gipko testo. Ostaviti ga da se udupla. Razvući koru i čašom vaditi krugove. Bakine ružice
  2. Ređati po četiri kruga, tako da se preklapaju, sredinu premazati sa malo džema od kajsije, ili već po želji. Bakine ružice
  3. Sad pažljivo urolati testo. Bakine ružice
  4. Dobijenu rolnicu preseći na pola. Bakine ružice
  5. Pa slagati u podmazan i pobrašnjen kalup za mafine. Ostaviti da malo odmore, premazati umućenim jajetom i peći u zarejanoj rerni da fino porumene. Bakine ružice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari