lako 40 osoba
60 min
16604
Pita sa kupinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 220 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 400 g brašna
  • 1 kašikica cimeta
  • 1 kašikica praška za pecivo

I još...

  • 100 g šećera u prahu
  • 25 g gustina
  • 400 g kupina
  • za podmazivanje margarin

Priprema

  1. Mikserom penasto umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jaje i sve zajedno promešajte. Dodajte brašno koje ste prethodno sjedinili sa praškom za pecivo i cimetom. Pita sa kupinama
  2. Rukama umesite testo, uvijte u aluminijumsku foliju i ostavite u frižideru 30 minuta da se rashladi. Pita sa kupinama
  3. Nakon toga izvadite, odvojite 2/3 testa i na radnoj površini razvucite na 23x33 cm, a zatim prebacite u podmazan pleh iste veličine. Pita sa kupinama
  4. Kupine pospite šećerom u prahu i gustinom pa ih izručite preko testa. Pita sa kupinama
  5. Ostatak testa krupno narendajte preko kupina. Pita sa kupinama
  6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Pita sa kupinama
  7. Kolač prohladite, isecite na parčad i služite. Po želji možete posuti šećerom u prahu. Pita sa kupinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari