Kocke sa kakaom i jagodama
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 60 g šećera
- 1/2 dl ulja
- 50 g brašna
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašičica praška za pecivo
Za krem:
- 100 g krem šlaga vanila
- 3 dl kisele vode
- 1 kesica želatina
- 250 g jagoda
- 2-3 kašike šećera
Priprema
- Jaja umutiti sa šećerom umešati ulje, kakao i brašno sa praškom za pecivo. Smesu uliti u manji nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni 20-25 minuta.
- 125 g jagoda kuvati sa šećerom dok se malo ne zgusne, preostale jagode zgnječiti viljuškom, želatin pripremiti prema upustvu. Umutiti krem šlag sa kiselom vodom umešati otopljen želatin i jagode. Premazati krem preko kore i otaviti nekoliko sati na hladnom.
Komentari