lako
4 osoba
90 min
7558
Čokoladne ružice
Čokoladne ružice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašika šećera
- 1 jaje
- 100 g maslaca
- 2 ravne kašičice suvog kvasca
- oko 220 ml mleka
- nekoliko kašika eurokrema
Priprema
-
Od navedenih sastojaka umesiti gipko testo.
Ostaviti ga na toplom da raste. Istresti testo na radnu površinu i podeliti na 18 loptica. Rastanjiti oklagijom u koricu, premazati polovinu eurokremom, pa presaviti.
-
Pritisnuti krajeve da se slepe, sekacem iseći na tri trakice.
-
Svaku trakicu zarolati i stavljati u podmazan kalup za mafine, formirajuci ružicu.
-
Zagrejati pecnicu na 180, pa peći ružice da fino porumene.
Komentari